İstanbul'da Ispanak Zehirlenmeleri

medikritik Pt, 04/11/2019 - 10:59

İSTANBUL'da ıspanaktan zehirlenme şikayetiyle hastanelere başvuranların sayısı artıyor. İlk olarak Esenyurt'ta ortaya çıkan ve İstanbul'un birçok noktasında görülen zehirlenme vakalarının sayısı İl Sağlık Müdürlüğü'nün öğle saatlerinde yaptığı açıklamada 44 olarak açıklanmıştı. Ancak zehirlenme şikayeti ile hastanelere baş vuranların sayısı artmaya devam ediyor.

İki gündür İstanbulluların gündemini meşgul eden ve merak edilen ıspanak zehirlenmesi vakaları ile haberler gelmeye devam ediyor. İstanbul'un birçok bölgesinde hastanelere benzer belirtiler gösteren hastalar başvuruyor. Uzmanlar ise Tek başına ıspanaktan zehirlenmek söz konusu olamaz. Ispanaklarda zirai ilaç yani pestisit kalıntıları varsa bu bir zehirlenmeye yol açabilir. Belirlenen limitlerin üzerinde kullanılan zirai ilaçlar veya yasal olmayan, yasaklı ilaçlar kullanılıyorsa bu gibi zehirlenmeler söz konusu olabilir. Çünkü pestisit kalıntıları evlerimizde yaptığımız yıkamayla kolaylıkla arındırılamayabilir. şeklinde açıklama yaptılar

İl Tarım Müdürlüğünden Açıklama

İstanbul İl Tarım Müdürlüğü'nden ıspanak zehirlenmeleriyle ilgili açıklama yapıldı. Ispanaktan zehirlenmelere bir yabancı otun sebep olduğu bildirildi. Tarım bakanlığı açıklamasında şöyle denildi:

"İl Müdürlüğümüze, İstanbul Halk Sağlığı Müdürlüğü'nden 02.11.2019 tarihinde yapılan ihbarda ıspanak tüketimi sonrası zehirlenme olduğu bildirilmiştir. Zehirlenme şüphesi ile sağlık kuruluşlarına başvuru yapanların ürün satın aldıkları ilimizde, faaliyet gösteren satış noktalarından analiz yapılmak üzere taze ıspanak, evlerden ise pişmiş ıspanak yemeği numunesi alınmıştır. Alınan numunelerin ileri tetkik sonuçlarında ıspanak içerisinde tespit edilen yabancı ottan kaynaklı yoğun miktarda atropin ve scopalamin maddesi tespit edilmiştir. 

-Halkımızın tüketecekleri tüm gıdaları olduğu gibi, yeşil sebzeleri de dikkatlice kontrol ederek, yabancı otları ayırt etmeli ve çok iyi şekilde temizledikten sonra tüketmeleri gerekmektedir"

Vaka Tekirdağ'a Sıçradı

İstanbul'da 44 kişinin ıspanak yedikten sonra hastanelik olmasının yankıları sürürken Tekirdağ ve ilçelerinde, dün akşam ıspanak yedikten sonra mide bulantısı, baş dönmesi ve kusma şikayetiyle 22 kişi çeşitli hastanelere başvurdu.

Çerkezköy ilçesinde faaliyet gösteren bir fabrikada gece vardiyasında çıkan ıspanak yemeğinden yiyen 20 kişi mide bulantısı, baş dönmesi ve kusma şikayetiyle Çerkezköy Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı. Ardından da Süleymanpaşa ilçesinde 2 kişi aynı şikayetlerle Tekirdağ Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı.

Hastaneye kaldırılanlardan birinin Süleymanpaşa Sağlık Hak-Sen İlçe Başkanı Selim Kafadar olduğu öğrenildi. Kafadar'ın geçici hafıza kaybı yaşadığı ve tedavisinin sürdüğü bildirildi.

Nedir Bu Atropin

Atropin, Atropa belladonna (Güzelavrat Otu) adlı bitkiden elde edilen bir alkaloiddir. Antikolinerjik yapıdadır. Tıpta çok değişik kullanım alanları vardır. Örneğin, göz dibinin muayenesinde, göz bebeğinin genişletilmesi için, ayrıca anesteziden önce üst solunum yollarında salgıların azaltılması için kullanılır.

Ispanak Nasıl Temizlenmeli

Ispanak gibi yeşillikler ve sebzeler alındığı zaman bol suyla, iki veya üç kez yıkanmalıdır. Bir kap dolusu suyla yapraklar tek tek yıkanırsa, yıkanırken elle sıvazla yöntemi kullanılırsa yeşillik üzerindeki çamur veya toprak temizlenirse doğru temizleme gerçekleşebilir. Bu yıkama iki ya da üç kez tekrarlanmalıdır. Aynı şekilde yeşil yapraklı sebzeler ve normal sebzeler sirkeli suda bekletilmelidir. Sirkeli su imkanı yoksa karbonatlı suda sebzeler bekletilmelidir. Sebze yemekleri ayrıca çelik ve cam kaplarda iki gün buzdolabında muhafaza edilerek tüketilmelidir.

ISI DEĞİŞİKLİKLERİ MİKROBİYAL YÜKÜ ARTIRIR

Sebzeler tek kişi tarafından yenecekse tek kişiye yetecek kadarı daha ufak bir tencereye alınıp ısıtılarak tüketilmelidir. Tüm yemeğin tamamen ısıtılıp sonra tekrar buzdolabına girmemesi gerekmektedir. Isı değişiklikleri yemek içindeki mikrobiyal yükünü artırarak bozulmalara ve eğer fark edilmezse zehirlenmelere neden olabilir. Bu nedenle ikinci gün tüketeceğiniz yemeklerin kokusuna ve tadına bakarak bozulup bozulmadığını tespit etmek; zehirlenmeleri önlemek açısından önemlidir.

Yorumlar

Dwaynerok (doğrulanmamış) Per, 01/05/2025 - 12:57

Curious about next-gen DeFi? Sky Money is transforming savings and rewards through the powerful Sky Protocol. From SKY token rewards to smart MKR to SKY conversion, the Sky ecosystem is designed for performance and transparency. With integrated Sky Savings Rate and full support for sky ETH and sky Ethereum, it's built to grow. Want to know more? The Sky Atlas and Sky Stars program show you the way. Ready to earn? Visit https://skymoney.net and unlock your Sky rewards today!

Vernonsiz (doğrulanmamış) Per, 01/05/2025 - 21:55

New to trading on Solana? Phoenix Trade is leading the way with a high-speed, zero-order book Solana DEX experience. Built for power users, Phoenix Trade offers deep liquidity, lightning-fast execution, and secure Phoenix Trade Wallet integration. Curious about Phoenix Trade Review? Traders love the platformтАЩs low Phoenix Trade Fees and solid Phoenix Trade Security. Want to know Phoenix Trade Tutorial? ItтАЩs simpleтАФjust Phoenix Trade Login and explore the features. Ready to start? Visit https://phoenixtrade.me and experience the future of decentralized trading today!

Ismaelzen (doğrulanmamış) Per, 01/05/2025 - 23:34

New to token streaming? Sablier is revolutionizing crypto payments with real-time, on-chain finance. From Sablier deposit to Sablier Claim and Sablier Receive, itтАЩs seamless and secure. Built on the trusted Sablier protocol, users stream funds with precision on Sablier Ethereum. Curious about Sablier review? Users love its simplicity, safety, and efficiency. Want to know how to use Sablier app? ItтАЩs easyтАФSablier sign up today at https://sablier.cc and experience next-gen money flows now!

VernonInpup (doğrulanmamış) Cu, 02/05/2025 - 00:31

Marinade Finance is here to transform Solana staking! With high Marinade Finance APY, secure Marinade Audits, and community-backed Marinade DAO, it’s trusted by thousands. Whether you’re using the Marinade app, holding Marinade Finance token, or exploring Marinade liquid staking, it’s all designed for your growth. Marinade Finance safe? Absolutely. Ready to start? Visit https://marinade.ink and stake your Marinade SOL smarter today!

JamesGuh (doğrulanmamış) Cu, 02/05/2025 - 04:13

Say hello to Instadapp—the ultimate DeFi hub! Whether you're using Instadapp ETH, Instadapp DAI, or Instadapp WBTC, the Instadapp App gives you seamless control with advanced Instadapp Governance features. Stake with confidence, manage your INST token, and explore opportunities like the Instadapp Airdrop. Need help? Learn how to use Instadapp and discover the power of DeFi Smart Accounts (DSA). Instadapp login today at http://instaoapp.com and level up your strategy now!

JosephKiz (doğrulanmamış) Cu, 02/05/2025 - 05:11

Looking to maximize your DeFi game? Explore Balancer, the ultimate platform for smart liquidity and optimized portfolios. With advanced Balancer features like Balancer Swap, Balancer stable pools, and Balancer Boost, it’s built for efficiency and control. Curious about Balancer token vesting or Balancer DAO vesting? The Balancer guide has it all. Plus, with Balancer security and top-notch Balancer governance, your assets are in good hands. Visit https://bccgame.org and experience the future of DeFi today!

JamesGuh (doğrulanmamış) Cu, 02/05/2025 - 19:27

Say hello to Instadapp—the ultimate DeFi hub! Whether you're using Instadapp ETH, Instadapp DAI, or Instadapp WBTC, the Instadapp App gives you seamless control with advanced Instadapp Governance features. Stake with confidence, manage your INST token, and explore opportunities like the Instadapp Airdrop. Need help? Learn how to use Instadapp and discover the power of DeFi Smart Accounts (DSA). Instadapp login today at http://instaoapp.com and level up your strategy now!

Ремонт iphone (doğrulanmamış) Çar, 14/05/2025 - 04:00

Наша мастерская предлагает надежный <a href=https://remont-iphone-sot.ru/>сервис ремонта айфона на выезде</a> всех типов и брендов. Мы понимаем, насколько важны для вас ваши смартфоны Apple, и стремимся предоставить услуги первоклассного уровня. Наши профессиональные техники работают быстро и аккуратно, используя только качественные детали, что предоставляет длительную работу наших услуг.
Наиболее распространенные поломки, с которыми сталкиваются владельцы iPhone, включают поврежденный экран, неисправности аккумулятора, ошибки ПО, проблемы с портами и механические повреждения. Для устранения этих поломок наши профессиональные техники выполняют ремонт экранов, батарей, ПО, разъемов и механических компонентов. Обратившись к нам, вы получаете надежный и долговечный сервисный центр по ремонту iphone адреса.
Подробная информация размещена на сайте: https://remont-iphone-sot.ru

Сервисный цент… (doğrulanmamış) Çar, 14/05/2025 - 12:12

Профессиональный сервисный центр по ремонту техники в Йошкар-Оле.
Мы предлагаем: <a href=https://yosha.pdacenter.ru/services/testo.html>Сервисный центр Testo</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

Ремонт холодил… (doğrulanmamış) Pt, 19/05/2025 - 08:03

Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
Еслли вы искали ремонт холодильников gorenje, можете посмотреть на сайте: <a href=https://remont-holodilnikov-gorenje-fik.ru/>ремонт холодильников gorenje</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

Yeni yorum ekle

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
Metin biçimleri hakkında

Plain text

  • Hiç bir HTML etiketine izin verilmez
  • Web sayfası adresleri ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantılara dönüşür.
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünür.